s
پالایش و توانمند سازی ذهن , جسم و احساسات - جسم - ذهن - هیجان - ذهن آگاهی - پاکسازی - توانمند سازی - دکتر محمد عیوضی - نرگس عیوضی - Mind, Body, Emotional, Purification - M.B.E.P - MBEP
۲۹ آبان ۱۳۹۷
صفحه اصلي درباره ما خدمات اخبار مقالات تماس با ما
جستجو

آش گوجه فرنگی


image


آش گوجه فرنگی
مواد اولیه:
برنج ایرانی نیمه دانه پیمانه
لوبیا قرمز (چینی) 2 پیمانه
جعفری و گشنیز 500 گرم
گوجه فرنگی 2 کیلو
پیاز 3 عدد
فلفل قرمز 1 ق چ
نمک و زردچوبه 1 ق چ
روغن به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا برنج را پاک کرده و خیس میکنیم و با کمی آب و نمک میپزیم. لوبیا را نیز از قبل خیس کرده و جداگانه میپزیم. سپس سبزی خرد شده را با برنج و لوبیا مخلوط میکنیم و روی حرارت کم میگذاریم تا مواد به تدریج با هم جا بیفتند. آنگاه پیازها را سرخ کرده با زردچوبه، فلفل قرمز و گوجه فرنگیهای پوره شده ترکیب میکنیم و به مواد بالا اضافه می کنیم. همان طور که مواد روی حرارت است آنها را هم میزنیم تا ته نگیرد، وقتی آش به اندازه کافی جا افتاد از روی شعله برمی داریم و در ظرف می ریزیم و روی آن را با جعفری و پیاز داغ تزیین میکنیم.
(بهتر است این آش تند باشد و در صورت تمایل میتوانید با آب نارنج میل کنید)




( 3790 بازديد از این مقاله )

تعداد بازديدكنندگان: 828306

تعداد اخبار: 54
تعداد مقالات: 26


عضویت در خبرنامه:
RSS خبرخوان

مطالب خواندنی
معرفی محصولات فرهنگی
آموزش آشپزی گیاهی
فرم آیورودا



Powered by: Erana تمامي حقوق اين سايت متعلق به موسسه نواي طلوع مهر مي باشد
صفحه اصلي| بازخورد | لينك به ما